
从宫廷走向乡土!宣攀诗纳塔皇家大学诚邀公众传承佛统府饮食智慧——“Padiwaradda厨房:Naraphirom·泰式风味之魅”
宣攀诗纳塔皇家大学(Suan Sunandha Rajabhat University)艺术与文化办公室将携手佛统府普塔蒙通县玛格鲁寺社区(Ban Wat Makluea Community),共同举办“Padiwaradda厨房:Naraphirom·泰式风味之魅——从宫廷走向乡土”项目。
本项目旨在通过展示佛统府著名地方食材,推广泰国饮食文化与传统智慧。其中,“Padiwaradda厨房”理念融合了珍贵的地方文化遗产与精致的宫廷烹饪艺术,展现泰国饮食文化的独特魅力。
活动分为两个阶段:
一、展览与学术论坛(与Thai PBS合作举办)
2026年6月20日至21日
地点:佛统府普塔蒙通县玛格鲁寺(Wat Makluea)
活动内容包括展览展示、学术交流、烹饪示范以及特色菜谱创作竞赛,旨在共同推动佛统府地方美食的发展与创新,让更多民众认识并了解当地独特的饮食文化。
二、“Padiwaradda厨房 × Talayjai Dining”主厨餐桌(Chef’s Table)
2026年7月9日至10日
18:00起
地点:Talayjai Dining餐厅(The Glass Market项目,邦纳区)
本次活动的亮点是特别打造的Chef’s Table美食体验,由知名主厨 Jamyjames(Theeradon Suphaphanphinyo) 精心设计专属菜单,并邀请特别嘉宾共同参与,为来宾呈现融合宫廷美食与地方风味的独特餐饮盛宴。
欢迎所有热爱泰国美食文化的朋友参与此次活动,共同品味宫廷佳肴,传承地方饮食文化。有关订位及更多活动详情,请关注宣攀诗纳塔皇家大学艺术与文化办公室官方Facebook专页,相关资讯将陆续公布。
拼贴艺术创作: Jesada Lanyati(Jesvyn Hirko)
视觉设计: Phanuwat Kalib
艺术总监: Wanasak Padungsestakit、Naphon Kijrungroj
信息来源: 宣攀诗纳塔皇家大学艺术与文化办公室