2025年12月29日至30日，管理学院业务发展与收入分配处举办了名为“现代专业学徒与咖啡厅服务训练营（Modern Professional Barista & Café Service Training）：以专业服务与品质创造客户体验”的研讨会。管理学院院长 Chutima Klaysung 助理教授、博士 担任开幕式主席，业务发展与收入分配副院长 Jeerapan Chanwichian 博士 作项目汇报，科研与学术服务副院长 Nattaphong Techarattanased 助理教授、博士 亦受邀出席。
本次培训特邀 Sethichai Sujarita 先生 和 Kornnit Jiranyawiwat 女士（来自 NL Coffee）担任主讲嘉宾。培训内容涵盖：
- 现代专业巴拿马的职责与心态： 体验创造者、服务意识、职业形象与礼仪。
- 专业服务流程： 现代咖啡厅客户旅程（接待、点餐及菜单推荐）。
- 咖啡基础与饮品品质： 咖啡豆知识、标准菜单、店面配方及品质稳定性。
- 前台系统与团队协作： POS系统、排队管理、卫生标准及团队工作流。
- 实践工作坊： 模拟真实情景的角色扮演、6款标准饮品调制、高峰时段排队管理、团队协作以及客户投诉处理与服务补救技巧。
